อาหารอีสาน

แกงหน่อไม้ใบย่านาง ใส่ข้าวเบือน้ำข้นรสเข้มเผ็ดร้อนอร่อยยกหม้อ

ล้อมวงกินข้าวเหนียวกับเมนูแกงหน่อไม้ใบย่านาง สูตรใส่ข้าวเบือเพิ่มความข้น ปรุงรสให้จัดจ้าน เติมน้ำปลาร้าหน่อยก็นัวแล้ว   อยากกินแกงร้อน ๆ รสจัด ๆ สักถ้วย ก็นึกถึงแกงหน่อไม้ใบย่านางขึ้นมาทันที ของอร่อย ๆ ที่กินเมื่อไรก็ไม่เคยเบื่อเลย แกงหน่อไม้อีสานบ้านเฮานี่ล่ะ กินเมื่อไรก็อิ่มท้องเมื่อนั้น ขอข้าวเหนียวกระติ๊บน้อย ๆ ด้วยค่ะ ส่วนผสม…

ตับหวาน อาหารอีสานเนื้อนุ่ม ไม่แข็งไม่คาวอร่อยแซ่บ

 แจกสูตรกับแกล้มทำง่าย ๆ กับเมนูตับหวาน เนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องลาบรสแซ่บมีความหอมจากข้าวคั่วกับพริกป่น แกล้มกับผักดิบตามชอบ ส่วนผสม ตับหวาน ตับหมู แป้งมันสำปะหลัง นมสด สะระแหน่ หอมแดง ผักชี ผักชีฝรั่ง น้ำปลา น้ำมะนาว หอมแดง พริกป่น ข้าวคั่ว…