อาหารเหนือ

ไส้อั่วสมุนไพร สูตรโฮมเมดกลิ่นหอมหนักเครื่อง พร้อมสูตรเครื่องแกง

 กินกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อกับเมนูไส้อั่วสมุนไพร สูตรอาหารไทยใส่เนื้อหมูผสมกับเครื่องเทศ มาพร้อมวิธีทำพริกแกงรสเด็ด เอาไปย่างหรือทอดก็อร่อย         สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ครัวตุ๊กตามาเสนอวิธีทำไส้อั่วแบบโฮมเมด ตาทำทุกครั้งก็อร่อยทุกครั้งค่ะ กินกับข้าวเหนียวฟินเลย แต่คุณสามีเอาไปกินกับขนมปัง ทำเป็นแซนด์วิช บอกว่าอร่อยดี ส่วนผสม ไส้อั่ว เนื้อหมูติดมันบด 1.5 กิโลกรัม ต้นหอม…

แกงอ่อมหมู สูตรอาหารเหนือสุดอร่อย ทำกี่ทีก็โดนใจ

  แกงอ่อมมาแล้วจ้า ขอเอาใจลูกชาวเหนือและชาวอีสานด้วยสูตรแกงอ่อมหมูรสชาติเข้มข้นโดนใจ ทำครั้งเดียวล้นหม้ออิ่มทั้งครอบครัวเลยล่ะ            คนที่ชอบกินอาหารอีสาน หรืออาหารเหนืออย่าง “แกงอ่อม” ก็ต้องคุ้นเคยกับเมนูแกงอ่อมอีสาน หรือแกงอ่อมเหนืออย่างเช่น แกงอ่อมหมู แกงอ่อมไก่ แกงอ่อมปลาดุกกันมาบ้างแล้ว วันนี้เลยอยากจะชวนมาทำแกงอ่อมง่าย ๆ กันก่อน นั่นคือ แกงอ่อมหมู…

ข้าวซอยไก่

 ลำแต๊ ๆ เจ้า ชวนทำเมนูอาหารเหนือสุดฮิตอย่างข้าวซอยไก่ สูตรเด็ดจากเชฟมืออาชีพ ใช้เนื้อไก่ฟ้านุ่ม ๆ กับเครื่องพริกแกงหอมฉุย กินกับเส้นข้าวซอย 2 สไตล์ พร้อมกับจัดเต็มเครื่องเคียง อูย…  ยั่วยวนชวนหิว ส่วนผสม ข้าวซอยไก่      • เนื้อไก่ฟ้าหั่นชิ้นบาง 1…