วันนี้จะพาเพื่อน ๆ มาทำ “น้ำพริกตาแดง” เมนูน้ำพริกยอดฮิต ที่ขั้นตอนก็น้อย แถมรสชาติยังกลมกล่อมสุด ๆ กินคู่กับข้าวเหนียวและผักสด ขอบอกเลยว่าเลิศแน่นอน วิธีทำน้ำพริกตาแดงก็ง่ายนิดเดียว ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว ก็รีบตามพิมเข้าครัวมาทําน้ําพริกตาแดงกันเลยค่ะ! รีวิวหนังเอเชียสนุกๆ วัตถุดิบน้ำพริกตาแดง พริกชี้ฟ้าแห้ง 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม กระเทียม 50 กรัม เนื้อปลาต้มสุก 100 กรัม กะปิ…

วันนี้จะพาทุกคนไปขึ้นเหนือกับสูตร “น้ำพริกอ่อง” อาหารเหนือรสกลมกล่อมด้วยเครื่องแกงโขลกเองสด ๆ ที่ผัดจนหอมคลุ้ง กับรสเผ็ดนิด ๆ หวานหน่อย ๆ ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย ยิ่งชาวเหนือที่มาอยู่กรุงเทพฯ คงจะคิดถึง “น้ำพริกอ่อง” ถ้วยนี้ไม่น้อยเลยใช่ไหมล่ะคะ ถ้าอย่างนั้นก็ตามมาดูวิธีทำน้ำพริกอ่องแบบต้นตำรับกันเล้ยยย วัตถุดิบน้ำพริกอ่อง มะเขือเทศเชอร์รี 20 ลูก หมูสับติดมัน 300 กรัม พริกแห้ง 5 เม็ด กระเทียม 1 หัว (สำหรับใส่ในเครื่องแกง) กระเทียม…

วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนู “พริกหยวกยัดไส้” เมนูอาหารเหนือลำ ๆ ที่ไม่ต้องไปหากินที่ไหนไกล ความเข้ากันระหว่างพริกหยวกกับหมูสับทรงเครื่องที่รวมตัวกันแล้วนำไปย่าง กินหอม ๆ เตะจมูก ที่ใครได้กลิ่นก็ต้องน้ำลายไหล ทนไม่ไหวแล้วค่ะ! รีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามแก้มเข้าครัวมาเลย! ดูหนังเอเชีย วัตถุดิบ หมูสับติดมัน 500 กรัม รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 หัว เกลือ 1…

ถ้าพูดถึงอาหารเหนือ ต้องมีเมนู “น้ำพริกหนุ่ม” โผล่เข้ามาในหัวแน่นอน และเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยทาน วันนี้ก็เลยจะชวนเพื่อน ๆ มาทำน้ำพริกหนุ่มไว้ทานที่บ้านกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วก็ตามเข้าครัวมาเลยจ้า รีวิวหนังเข้าใหม่ และซีรี่ย์ Netflix วัตถุดิบ พริกหนุ่ม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม กระเทียม 100 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ผักชีซอย และต้นหอมซอย 1…